ウェブ開発屋 enlightening pixels design studio » ブログ » ジャスミンライスいただきました

先日、子飼商店街におじゃました時に、細郷商店さんにて買ったジャスミンライスをやっとこさ、炊いてみました。

炊く前はこんな感じ。米の形がやはり細長いです。

じゃじゃーん。炊きあがりました。ちーっと失敗したかなぁという感じでした。水は多めが良さそうです。

ナンプラー（？）魚醤（ぎょしょう）をつかって炒めた野菜をジャスミンライスにのっけて食べました。おいしかったぁ。香りもけっこう強い感じで、ほんのり甘かったです。ただ、炊き方が良くなかったせいか、記憶にある以前に食べたものとはちょっと違う感じでした。次はもっとおいしく炊いてやる！

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